こんにちは!
壱岐教室の植村です。
だんだんと暖かくなってきて、春の心地よさを感じますね🌸
壱岐教室では、新しいクラスや新しい先生の話をする生徒さんの姿が見られています😌
さて、4月4日(土)はクッキング「苺とチーズクリームパフェづくり」を行いました🍓
職員が具材を配ると、「苺の良い匂いがする〜!」と嬉しそうな声がありました♪
最初に苺とバームクーヘンをプラスチックナイフで切りました。
バームクーヘンでは、自分で大きさを考えながら、慎重に切り込みを入れる様子が見られています✨
苺は半分の大きさに丁寧に切ることができていました✨
「上手に切れた!」と嬉しそうなご様子でした😄

次に、ヨーグルトやクリームチーズを使ってヨーグルトソースを作りました💫
クリームチーズ、砂糖、ヨーグルトの材料を容器に入れて、スプーンで混ぜました。
滑らかになるまで、丁寧に混ぜることができ、下準備の完了です✨

透明カップに、材料を盛りつけました。
①バームクーヘン、②ヨーグルトソース、③ミックスベリーの順番で入れていき、美味しそうな層ができていました😊
「どこに載せようかな~?」と、材料の配色やバランスを考えながら、楽しく取り組む姿がありました。
飾りつけのために少しだけミックスベリーの配置を考える生徒さんもいて、それぞれの工夫が見られました👀

層ができたら、仕上げにクリームを絞り、苺を乗せたら完成です👏
「おいしそう~!」「いい匂いがする~!」と、完成を喜び、食べることを心待ちにしているご様子でした🥰

いざ実食です🍴
苺を最初に食べる生徒さんや、最後にとっておく生徒さんもいました🍓
みんな美味しそうに食べていて、職員も嬉しい気持ちになりました☺️

今回は、苺といった旬の食材を使ったクッキングを楽しみました♪
季節を感じることができる素敵なイベントになりました🌸
今後も楽しく学べるようなイベントを考えていきます!





